708班 杨天诚
“喔喔喔——喔喔喔——”,嘹亮的鸡鸣声回荡在山谷中的一个小村庄——我的老家。浓浓的雾弥漫在这个如画般的小山村中,这白色的雾不同于喧闹城市的雾。它是没有灰尘的,它是没有杂质的,它是没有污垢的。一阵风起,这雾就迎面扑来,仿佛下起毛毛雨似的,将水打在脸上,我情不自禁地舒畅一口气。这风中,似乎存在着一只猛兽,让我想起一个传说:太古时期,有一种凶猛的神兽,散居在深山密林中,人们称它为“年”。它的形貌狰狞吓人,每隔365天来到人群聚居的地方吃人。后来有人发明了鞭炮炸退了“年”兽,这个方法渐渐成为春节的习俗,一直流传至今。
“春风万里辞蛇岁,笑语千家入马年”。我站在外婆家门口念道。金色的大字印在象征喜庆的红纸上,暖暖的情意荡漾开来——“哦!稀客稀客!来,进来……天诚,要不要吃糖?”外婆手拎着一大包装着五颜六色糖纸包裹的软糖,红色的喜糖,淡黄的阿尔卑斯糖……我连忙接过来,不忘甜甜地说一声:“谢谢外婆!”
新的一年来到了!地上散落着鞭炮炸完留下的纸屑和已经放完的烟花盒,十几辆车停在泥泞小道上,几辆摩托车也横七竖八躺在冰凉的道路上。阵阵黑烟弥漫开来,熏得人们直流眼泪。最近城市中的不净之物渐渐侵蚀了许多朴实的小山村,难道就不能使这些村庄朴实的民风永存吗?难道就不能使这些古老的院落永存吗?我长叹一声,捏着鼻子冲进了家门。结果误打误撞一头栽进烟雾缭绕的厨房里去了。
正在包饺子的妈妈见我冲进来,微笑地对我说:“杨天诚,过来包饺子!”
“我不会……”
“就是不会才要学啊!”
于是,我踏上包饺子之路。起初,冒出一群饺子形状的“怪物”:“长发公主”:把已经放好馅的饺子皮向上合拢,拧成麻绳状,被我命名为“长发公主”。
“肉王子”:从馅盆中挑出不含地菜的肉馅,一股脑地全包进饺子皮中,乍一看,还真像分量十足的肉包子。
渐渐地,我似乎摸到了窍门,包出来的饺子馅多饱满,晶莹剔透,外表真是无话可说,跟“长发公主”和“肉王子”简直是天壤之别。
饺子出锅了,水蒸汽从锅盖边缘溢出来,通过烟囱,飞向蓝天,被温暖的阳光蒸发。我箭步冲上前,找到“长发公主”和“肉王子”,当我找的时候,许多饺子皮被戳破了,遭来妈妈的破口大骂——我迫不及待地要开“长发公主”,噢!那么嫩,那么香——自己做的就是这样。我太陶醉了,连那残破的“长发公主”坠入碗中,溅起的热汤水都没有发觉。最后,我回到现实,就被烫得大叫,全家人都捧腹大笑。
亲情霎时在餐桌上荡漾,暖暖的气息在心中流淌,屋顶都好像变化成透明的波浪,照耀在一家人的身上,使人很是舒畅。
春节不仅有饺子这美食,更是有糍粑。但无疑,想吃糍粑,就得打糍粑!这一天很快就来到了——爷爷在打糍粑,他的背影,在夕阳下被拉得很长,“啪!啪……”那声音越来越小,当然,春节时可不只有象征吉祥圆满的饺子,更有吃得满嘴流油,象征甜蜜与美好的糍粑。但这些糍粑都是打出来的——
年夜饭已经临近,糍粑是餐桌上必不可少的美食。爷爷为了让大家都吃上香脆的炸糍粑,准备多“打”一些以防万一。“啪——啪——啪……”这样的声音不断在黄昏回响,正是爷爷在打糍粑。他的背影在夕阳下被拉得很长。转眼间,夕阳下又出现了一道身影,比第一道要短很多。“啪啪啪……”声音急促有力,爷爷脸上露出欣慰的笑。打着,打着,我好像正在餐桌上狼吞虎咽,夹到一块飘香的炸糍粑,甜蜜的感觉油然而生,深入到五脏六腑中,仿佛沐浴在光雨中,使灵魂升华。
春节期间,学到包饺子和打糍粑的技艺是小小事,感受到亲情的温暖却是大事!
读者感言:逃逸出城市,一头扎进村庄的怀抱,纯净的空气与自然的气息让你陶醉,动手劳作后收获的快乐让你满足,更让你享受的是亲情的温切与质朴。